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Les shakers professionnels ne sont plus réservés aux mains expertes des barmans. Aujourd’hui, ils sont toujours dans les bars et clubs branchés, mais aussi dans nos cuisines. Devenu un véritable ustensile du quotidien, cet objet mythique s’invite chez les particuliers et leur permet d’élaborer de savoureuses boissons alcoolisées ou non. Mais attention, car si pour réussir un cocktail il faut un peu de maîtrise et une connaissance des grands classiques, il faut surtout de bons ustensiles. Alors si vous êtes à la recherche de votre prochain shaker cocktail professionnel, nous vous conseillons de vous diriger vers des modèles professionnels. Souvent élaborés par des designers et toujours pensés par des connaisseurs, ils sont fabriqués à partir de matériaux durables. Pour vous aider dans votre recherche, voici une présentation de 5 shakers cocktails professionnels parmi les mieux notés du marché.
Quel shaker professionnel choisir ?
- Shaker cocktail professionnel Alessi
Le haut de gamme - Avantages
Shaker en acier et verre
Ustensiles de qualité
Équipement haut de gamme - Inconvénients
Prix un peu élevé
- Shaker cocktail professionnel Top Shelf
Le meilleur rapport qualité/prix - Avantages
Validé par des professionnels
Multiples accessoires de qualité
Look sobre et élégant - Inconvénients
Pilon en bois
- Shaker cocktail professionnel Cretoni
Le challenger - Avantages
Design doré unique
Petit livre de recettes - Inconvénients
Volumineux
Les 5 meilleurs shakers professionnels passés au crible pour des cocktails délicieux
Shaker cocktail professionnel Set Alessi : le top du top
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Si vous ne la connaissez pas encore, sachez que le principal atout de la réputée marque Alessi est de faire des ustensiles du quotidien de véritables objets design. C’est le cas de ce magnifique set complet, avec qui vous pourrez élaborer d’excellents cocktails et faire plaisir à tout votre entourage. Des matériaux de qualité qui permettent aux différentes pièces de durer dans le temps, un design sobre très élégant et plein de finesse, c’est ça, la signature Alessi. Les passionnés de cocktails qui ont choisi ce modèle ne le regrettent pas : « En choisissant cette marque, je savais que je ne pouvais pas me tromper, et en effet, le set est sublime, pratique et solide » ou « De l’emballage à la qualité de fabrication en passant par le design de chaque pièce, tout est réussi ».
Le set professionnel « Il Bar Alessi », pensé et imaginé par Alberto Gozzi est composé de 4 ustensiles haut de gamme. Il y a tout d’abord la pièce maîtresse, le shaker américain ou « Boston » avec sa partie basse en acier inoxydable et son verre. Celui-ci est accompagné d’une passoire à verre, d’un fouet à bar et d’un doseur à cocktail 18/10, tous les trois en acier inoxydable.
En revanche, il faudra tout de même compter plus de 200 euros pour s’offrir ce magnifique set.
Ensemble shaker professionnel Cretoni : le petit prix
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Qui a dit qu’il était nécessaire de se ruiner pour acquérir un shaker professionnel ? Ce bel ensemble proposé par la marque Crestoni offre un rapport qualité/prix intéressant qui saura séduire les plus exigeants. D’ailleurs, les utilisateurs en parlent très bien dans leurs commentaires : « Ce shaker a d’excellentes finitions et des accessoires assortis vraiment magnifiques. L’ensemble a très fière allure » ou « C’est un ensemble incroyable niveau design. C’est aussi le premier shaker Boston pour moi. Verdict : il est parfait ».
Affiché à moins de 115 euros, ce set est composé de 3 pièces en acier inoxydable de qualité alimentaire. Avec sa couleur dorée, il a un côté haut de gamme et un design unique. Plusieurs barmans professionnels ont participé à la sélection de ces instruments, preuve de leur qualité et de robustesse. Le shaker Boston 100% acier ne risque pas de se briser comme les modèles en verre et offre une étanchéité, un équilibre et une ergonomie idéals. La passoire Hawthorne, aussi belle que performante est équipée d’un ressort à haute densité parfaitement calibré. Enfin, le doseur japonais avec ses mesures Bar-Perfect de 28,3g et 57,7g vous permettra de doser toutes vos boissons.
Cependant, certains utilisateurs estiment que le shaker est un peu volumineux.
Coffret shaker cocktail professionnel Top Shelf Bar Supply : le plus complet
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Voici un ensemble professionnel qui transformera votre cuisine ou votre salon en véritable bar branché. Un set très complet composé du fameux shaker à cocktail et de plusieurs accessoires utiles et ergonomiques aux finitions soignées. La majorité des commentaires provient de barmans ou de mixologues professionnels et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’ils le valident : « Après avoir utilisé des produits similaires dans les différents restaurants, je peux dire que ce combo est un produit de grande qualité » ou « J’ai acheté ce set de bar il y a 2 ans et les différentes pièces sont encore comme neuves, foncez ! ».
Bien emballé dans sa jolie boîte, ce set haut de gamme est composé de plusieurs éléments au design sobre pour un look élégant. Fabriqué pour durer, chaque outil a été conçu par des barmans professionnels : le shaker Boston 2 pièces, la passoire Hawthorne parfaitement adaptée au shaker, la passoire Julep et la passoire à mailles fines, le doseur japonais permet de doser les différents ingrédients de vos boissons, la cuillère à café de 30,5 cm, le pilon en bois naturel de 30,5 cm et 6 petits pics à cocktail pour un martini magnifique. Petit plus : le livre de recettes qui vous prodigue aussi des conseils sur l’utilisation de chaque élément.
Le bémol c’est que certains utilisateurs n’apprécient pas le pilon en bois et auraient préféré un modèle en plastique.
Ensemble shaker cocktail professionnel Yinaa : la version rétro
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Nous poursuivons notre tour des meilleurs shakers cocktail avec un ensemble professionnel au style rétro très sympa. Accompagné de sa petite étagère à poser sur votre bar, dans votre salon ou votre cuisine, il sera du plus bel effet. Son look n’est pas son seul atout, car c’est un set complet fabriqué à partir de matériaux de qualité à un prix attractif. Ce ne sont pas les utilisateurs, très satisfaits, qui diront le contraire : « Je cherchais à acheter mon tout premier set de barman et je suis tombé sur celui-là. Il est très facile et pratique à utiliser et fait vraiment professionnel » ou « Magnifique et ergonomique, il est parfait à côté de mes bouteilles ».
Cet ensemble rétro Yinaa est composé de 12 outils, tous en acier inoxydable de haute qualité qui ne craignent pas la corrosion. Il y a le shaker Boston 2 pièces qui offre une étanchéité optimale, la passoire Hawthorne et la passoire à mailles fines, la grande cuillère à cocktail, le pilon, le doseur, 2 doseurs de bouteilles pour contrôler le débit des alcools et la petite pince à glaçons. Ce joli ensemble vient se ranger sur une petite étagère en bois vintage pour que vous ayez tous vos ustensiles à portée de main.
Le seul bémol c’est que le pilon est en acier et que ce type de matériau a tendance à trop écraser les ingrédients.
Shaker Cocktail pro Yukiwa : le modèle haut de gamme
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Nous terminons notre comparatif avec le shaker cocktail professionnel Baron proposé par la marque Yukiwa. Un modèle absolument magnifique au design très élégant qui saura ravir les professionnels et amateurs de mixologie. Les retours clients sont unanimes : « Des finitions impeccables pour un design sobre très classe » ou « Ergonomique, pratique et esthétiquement incroyable, je l’adore ».
Le shaker Baron allie un design élégant à une fabrication de grande qualité. C’est un modèle Cobbler d’une capacité de 51 cl, haut de 20 cm avec un diamètre de 8,4 cm, le tout pour un poids plume de 300 gr. Il est donc composé de 3 pièces : la grande timbale, la passoire intégrée et le bouchon.
Le seul bémol c’est qu’avec un tarif affiché à près de 130 euros, les utilisateurs auraient apprécié quelques accessoires supplémentaires.
Les différents styles de shakers
Avant d’acquérir un shaker, il est important de savoir qu’il n’existe pas une seule et unique version. Le marché propose aujourd’hui 3 types de shakers à cocktail :
Le Cobber Shaker : il est aussi appelé shaker trois pièces (timbale, passoire intégrée et bouchon). Il est plus petit et plus facile à manier que les 2 autres, parfait pour les débutants ;
Le French Shaker : aussi appelé continental shaker, il est composé de 2 pièces qui s’emboîtent. Il doit être accompagné d’une passoire et est très facile à manipuler ;
Le Boston Shaker : c’est le shaker par excellence, de forme conique et composé d’une timbale et d’un verre. C’est aussi le favori des professionnels, mais il nécessite plus de maîtrise que les autres.
Le shaker cocktail professionnel : l’équipement qui fera la réussite de vos cocktails
Notre comparatif est désormais terminé. Que vous soyez un connaisseur et technicien de bar ou un amateur de cocktail désirant créer ses boissons à la maison, le meilleur équipement que vous pourrez vous offrir (ou offrir à vos proches) est un matériel professionnel. Cela vous garantit une excellente qualité de fabrication pour des outils qui dureront longtemps.
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