Pour réaliser rapidement des crêpes parfaites à la maison, une crêpière électrique de qualité est un excellent choix. A condition cependant d’opter pour une marque fiable…

En effet, il existe nombre de modèles différents en vente… Heureusement, ce guide d’achat devrait vous aider à faire le tri parmi les meilleures crêpières électriques du moment en fonction de votre budget !

Quelle crêpière électrique choisir ?

Comparatif du top 3 des crêpières électriques

  • Krampouz Billig
    Le top du top !
  • Note : 19/20
  • Avantages
    Taille XXL
    Haut de gamme
    Sécurité
  • Inconvénients
    Prix
  • Lagrange Duo
    Le meilleur rapport qualité/prix
  • Note : 18/20
  • Avantages
    Rapport qualité/prix
    Polyvalent
    Fabriqué en France
  • Inconvénients
  • Tefal Colormania
    Pour les petits budgets
  • Note : 16/20
  • Avantages
    Simple mais efficace
    Prix imbattable
    Sécurité
  • Inconvénients
    Plaque non amovible

 

Krampouz Billig : la meilleure crêpière électrique sur le marché ?

Aujourd’hui, on est bien loin de la pierre plate et chaude sur laquelle on cuisait les toutes premières crêpes. On retrouve maintenant des appareils électriques avec des finitions haut de gamme pour préparer ce délicieux goûter, ou même ce plat, que nous perdurons depuis si longtemps. La marque Krampouz met ici à notre disposition son modèle Billig, un appareil haut de gamme digne d’un grand restaurant ou d’une crêperie professionnelle, mais qui peut se retrouver dans notre cuisine pour notre plus grand bonheur.

Krampouz Billig

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Les points forts

Grosse puissance : Sur les crêpières électriques, il n’est pas commun de retrouver une puissance de plus de 2000 W, surtout pour un usage domestique. La plage de puissance se situe généralement autour de 1000 W. Mais sur le Krampouz Billig, vous profiterez d’une puissance phénoménale de 3000 W, ce qui est digne d’un appareil professionnel capable de faire des crêpes du matin au soir sans sourciller.

Grande plaque : Cette crêpière individuelle dispose d’une grande plaque de 40 cm de diamètre, vous permettant de préparer une crêpe XXL. Certes, c’est peut-être moins fun que les appareils permettant de préparer de nombreuses mini-crêpes à la fois, mais avec la grande puissance de ce modèle, vous aurez la possibilité de préparer de nombreuses crêpes XXL assez rapidement, pour tout le monde.

Réglage de la température : Rassurez-vous, il existe bel et bien la possibilité de régler et de maîtriser la grosse puissance de l’appareil. Vous disposerez bien d’un réglage du thermostat, et cela va de 50 à 300°C. En d’autres termes, cet appareil permet aussi de juste maintenir au chaud votre crêpe, en choisissant le niveau le plus bas.

Matériaux de qualité : Ce n’est pas seulement sa puissance qui fait de ce modèle un appareil professionnel à part entière. Il a également été réalisé avec des matériaux de grande qualité. Sa plaque a notamment été conçue en fonte d’acier usinée, qui a bien sûr été certifiée conforme au contact alimentaire. On a également son socle qui est en acier et non en plastique comme sur la plupart des modèles de gamme inférieure.

Sécurité : Bien entendu, une telle puissance et une telle chaleur peuvent représenter certains risques de sécurité. Pour éviter cela, l’appareil comporte un témoin de chauffe vous indiquant clairement que l’appareil est chauffé ou non.

Les points faibles

Poids : Avec ses matériaux de grande qualité, il se trouve que cet appareil se retrouve avec un poids assez important sur la balance, ce qui peut compliquer son déplacement ou son rangement, comparé aux modèles concurrents. Toutefois, 16 kg, ce n’est pas vraiment insurmontable.

 

Lagrange Duo : le meilleur rapport qualité/prix du moment

Si vous n’arrivez pas à faire votre choix entre une crêpière individuelle et un modèle capable de réaliser de nombreuses petites crêpes à la fois, ne vous inquiétez pas, il existe des modèles qui peuvent tout faire. Ici, nous avons notamment le Lagrange Duo, un modèle avec lequel vous pourrez réaliser à la fois des crêpes XXL ou de nombreuses mini-crêpes pour tout le monde en une fois. Il a aussi l’avantage de proposer un rapport qualité/prix particulièrement intéressant. On peut dire que ce modèle ne manque absolument pas d’atouts pour séduire, dont en voici quelques-uns.

Lagrange Duo

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Les points forts

Duo de crêpes : Comme son nom le laisse déjà entendre, le Lagrange Duo, ou Duo de crêpes comme le spécifie la marque, est un modèle capable de préparer à la fois une grande crêpe XXL et de mini-crêpes. Il dispose pour cela de deux plaques interchangeables, la première ayant ainsi une seule surface de 35 cm de diamètre pour réaliser une maxi crêpe. L’autre plaque comporte 7 petites surfaces permettant ainsi de réaliser le même nombre de mini-crêpes en une seule fois.

Bonne puissance : Cette crêpière de table met à votre disposition une bonne puissance de 1400 W, ce qui est largement suffisant pour une utilisation domestique. Le temps de chauffe ainsi que le temps de cuisson sont rapides, les crêpes sont dorées et cuites même très rapidement. Vous ne serez pas tenu en haleine trop longtemps avant de pouvoir déguster vos délicieuses et savoureuses crêpes.

Thermostat réglable : Le Lagrange Duo met à votre disposition un thermostat réglable, ce qui vous permettra de choisir la bonne température en fonction de ce que vous souhaitez réaliser, soit une crêpe bien dorée, soit une crêpe plutôt moelleuse. À noter que le niveau le plus bas permet aussi de maintenir au chaud vos crêpes.

Très pratique : Le fait de pouvoir interchanger les deux plaques massives en aluminium est déjà très pratique en soi, puisque cela permet de varier les plaisirs. Mais cela cache aussi un avantage particulièrement important au niveau de l’entretien, c’est que la plaque est ainsi amovible et peut être facilement lavée. De plus, voilà un avantage que toutes les crêpières électriques ne peuvent pas proposer.

Accessoires : Cet appareil est livré avec de nombreux accessoires pour vous faciliter la tâche lorsque vous préparerez vos crêpes. On retrouve entre autres une spatule et un répartiteur en bois, mais aussi un rince répartiteur, ce qui est très pratique après la réalisation de chaque crêpe.

Made in France : Voici un critère bien recherché par les Français. En effet, le made in France garantit souvent une très bonne qualité de fabrication.

Les points faibles

Socle : D’après certains utilisateurs, il y aurait un petit espace sur le socle dans lequel de la pâte peut facilement s’engouffrer, ce qui est difficile à nettoyer par la suite.

 

Tefal Colormania : une crêpière électrique pas chère pour les enfants

On conseille continuellement de faire jouer la concurrence afin de dénicher les meilleurs produits du marché. Si les produits haut de gamme représentent ce qui se fait de mieux, ils représentent rarement les meilleurs rapports qualité/prix. Lorsqu’on recherche bien, on retrouve aussi des produits à la fois accessibles et intéressants, quelquefois issus de grandes marques. Justement, on est tombé sur le Tefal Colormania, avec un prix défiant toute concurrence, et avec des qualités plutôt intéressantes.

Tefal Colormania

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Les points forts

Design : Rarement évoqué, ce critère peut pourtant avoir son importance, surtout lorsque l’appareil se retrouve sur la table, comme dans le cas de cet appareil crêpes party. Avec son design moderne et compact, ses formes épurées et ses couleurs acidulées, ce modèle trônera sans problème sur la table à manger, et ne manquera pas d’animer de bons moments conviviaux entre amis ou en famille.

Prix : Comme dit plus haut, le prix de ce modèle défie toute concurrence. De plus, on a affaire à une grande marque, qui a ainsi faire jouer sa puissance et sa présence sur le marché afin de proposer de tels prix, sans pour autant bâcler la qualité de production.

Crêpière 6 empreintes : Ce modèle est une crêpière spécialement conçue pour vos parties de crêpes en famille ou entre amis, avec ses 6 empreintes permettant ainsi la préparation de 6 différentes crêpes à la fois, en fonction de l’envie de chacun. Salée, sucrée, au chocolat, au fruit, etc., à chacun ses goûts et ses couleurs.

Utilisation sécurisée : Comme cet appareil risque fort de se retrouver sur la table, la sécurité doit être un élément à ne pas négliger. La marque rassure les utilisateurs grâce à un contour thermoplastique que l’on retrouve tout autour de l’appareil, garantissant ainsi une utilisation sécurisée. Outre cela, cet appareil est également muni d’un indicateur thermo-spot qui vire au rouge pour vous notifier que l’appareil est en marche.

De nombreux accessoires : Ce modèle est livré avec de nombreux accessoires pour vous faciliter la tâche, comme 6 spatules pour chaque convive ainsi qu’une louche doseuse.

Rangement pratique : Comme le Tefal Colormania est un peu surélevé sur ses jambes, il y a de l’espace en dessous pour y planquer les spatules, la louche et même le cordon amovible.

Les points faibles

Plaque non amovible : Ce fut assez difficile de trouver un point faible à cet appareil. Toutefois, certains utilisateurs regrettent un peu le fait que la plaque ne soit pas amovible, ce qui complique un peu le nettoyage.

 

Comment choisir une crêpière électrique ?

Lorsqu’on se lance à la recherche d’une crêpière électrique pour la première fois, on est à mille lieues d’imaginer à quoi devra-t-on faire face. Comme avec tout produit, il se trouve que les crêpières électriques sont aussi légion sur le marché. À moins de vouloir à tout prix choisir au hasard, il faudra prendre connaissance de certains critères de choix, ce qui va permettre d’éliminer les produits incompatibles à vos besoins au fur et à mesure que vous avancerez dans votre comparatif. Voici notamment les principales caractéristiques à vérifier avant l’achat.

Le type de crêpière électrique

En effet, il existe différents types de crêpière électrique, que l’on peut regrouper au sein de trois grandes familles. La première est la crêpière classique, conçue pour réaliser une crêpe d’un certain diamètre (format XXL). Ce diamètre peut varier d’un modèle à un autre, mais de manière générale, il va de 30 à 40 cm. On obtient alors ce que l’on appelle la maxi crêpe, comme on en retrouve au resto, dans les salons de thé, les fêtes foraines, etc.

La seconde permet de réaliser de nombreuses petites crêpes à la fois, d’environ une dizaine de cm de diamètre chacune. La machine dispose alors d’une plaque avec plusieurs moulures (4 ou 6 ou plus), et permet ainsi d’avoir plusieurs mini-crêpes en une seule fois. C’est appareil semble être plus pratique pour les moments en famille ou entre amis, et crée une ambiance plus conviviale dans la mesure où chacun pourra faire cuire sa crêpe en fonction de ce qu’il veut (salée, sucrée, au chocolat, au fruit, etc.).

Enfin, on retrouve la troisième, les crêpières multifonctions ou mixtes ou duo, le principe étant que l’appareil est capable de faire les deux (maxi et mini crêpes). Pour cela, il dispose souvent de deux plaques interchangeables, l’une pour la maxi crêpe, et l’autre pour les mini-crêpes. Ce modèle est ainsi très pratique, car il pourra s’adapter en fonction de vos besoins.

La puissance

Ce critère est un passage obligé lorsque l’on parle d’appareil électrique. Avec la crêpière électrique, la puissance déterminera la vitesse de chauffe et de cuisson. Plus elle sera élevée, plus l’appareil chauffera rapidement et pourra cuire rapidement vos crêpes. La puissance est très variée d’un modèle à un autre. En moyenne, une puissance de 1000 W convient bien à un usage domestique. Mais on peut en trouver avec une puissance inférieure (nécessite beaucoup plus de temps), tout comme on peut en trouver à plus de 2000 W.

Les modèles professionnels offrent une puissance encore supérieure, ce qui leur permet aussi de fonctionner pendant plusieurs d’affilée, sans connaître de ralentissement. À noter que certains modèles haut de gamme peuvent proposer des puissances similaires (plus de 2000 W). En toute logique, il sera toujours mieux d’opter pour un appareil offrant une bonne puissance, mais tout dépendra aussi de vos besoins et de votre budget.

La plaque

De manière générale, la plaque est antiadhésive afin que la pâte ne se colle pas dessus. Mais il peut y avoir différents types de matière, comme la fonte pleine microsillonée qu’il faut graisser, la fonte émaillée qui n’a pas besoin d’être graissée ou qui n’a pas besoin de culottage comme on dit, ou encore l’acier rectifié au carbone, plus robuste et moins énergivore comparé aux plaques en fonte.

L’entretien

Pensez à choisir un appareil facile à nettoyer. Attention toutefois, une plaque en fonte émaillée est par exemple plus fragile. Il faudra donc éviter les produits trop agressifs qui risqueraient de faire partir l’émaillage du produit au fil des années.

Les accessoires

Il est toujours bon de se retrouver avec un produit livré avec de nombreux accessoires permettant de préparer et manipuler les crêpes. De nombreux modèles sont livrés avec une ou des spatules, des répartiteurs de pâte, des rince-répartiteurs, etc.

 

Comment nettoyer une crêpière électrique ?

Comme une crêpière électrique est un appareil qui va faire cuire des crêpes, l’hygiène est importante et à observer. Il est alors mieux d’opter pour un appareil dont l’entretien et le nettoyage seront facilités. Mais justement, comment fait-on pour nettoyer une crêpière électrique ? Voici quelques éléments de réponses.

En fonction de la matière

Comme dit un peu plus haut, on a la fonte émaillée qui nécessite le fameux culottage avant sa première utilisation. Au fil des utilisations, une fine croûte de résidus de pâte et de matière grasse peut se former sur la plaque, et peut s’enlever par endroit. Dans un tel cas, il faudra enlever toute la croûte à l’aide d’une pierre abrasive ou un papier de verre à grain moyen (ne pas utiliser de ponceuse électrique). Une fois la croûte bien enlevée, il faudra renouveler la fameuse opération du culottage, qui consiste à appliquer une couche de graisse sur la plaque.

Pour l’entretien courant, et pour les autres matières ne nécessitant pas de culottage, la procédure est moins compliquée. Le nettoyage consiste à appliquer une éponge humide et non mouillée sur la plaque après chaque utilisation, ainsi que sur le socle. Ensuite, appliquez une fine couche de graisse sur la plaque, essuyez avec un chiffon de coton, et rangez avant la prochaine utilisation.