Que l’on aime cuisiner ou pas, se mettre aux fourneaux et surveiller la cuisson pendant de longues minutes, voire une heure, peut être frustrant. C’est un temps que l’on pourrait employer à autre chose ! Pour se faciliter la vie sans céder à la tentation des plats préparés, il existe un appareil : le robot cuiseur multifonction. Il cuit les aliments de différentes façons mais peut aussi hacher et mixer notamment.

Avec cet appareil, la cuisine saine et goûteuse est à la portée de tous. Sans perte de temps ni prise de tête ! Mais entre un modèle à moins de 100€ et un appareil ultra-performant à plusieurs centaines d’euros, il y a tout un panel d’options. Pour vous aider, je vous propose de faire le tour des meilleurs robots cuiseurs multifonctions du moment.

Quel robot cuiseur multifonction choisir ?

Comparatif du top 3 des robots cuiseurs multifonctions

  • Magimix Cook Expert
    Le top du top !
  • Note : 19/20
  • Avantages
    Efficace
    Silencieux
    Polyvalent
  • Inconvénients
    Prix
  • Moulinex Campanion
    Le meilleur rapport qualité/prix
  • Note : 18/20
    Lire notre test
  • Avantages
    Rapport qualité/prix
    Possibilités infinies
    Nombre d'accessoires
  • Inconvénients
    Encombrant
  • Moulinex Cookeo CE701010
    Pour les petits budgets
  • Note : 15/20
    Lire notre test
  • Avantages
    Prix
    Facilité d’utilisation
  • Inconvénients
    Nombre de recettes

 

Magimix Cook Expert : le meilleur robot cuiseur sur le marché

Il existe donc de nombreux modèles de robots cuiseurs multifonctions sur le marché, à tous les prix et dotés de différentes fonctions. Mais un se distingue particulièrement : le Magimix Cook Expert. Il s’agit d’un appareil haut de gamme (1100€ neuf) très similaire à son concurrent, le célèbre Thermomix de Vorwerk.

Le robot cuiseur de Magimix dispose d’autant de fonctions que son rival mais permet de réaliser de plus grandes quantités, avec une interface simple et un design élégant. C’est un appareil que vous pourrez exposer fièrement dans votre cuisine ! Il est aussi plus stable et moins bruyant que le Thermomix.

Magimix Cook Expert

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Equipé de quatre cuves (la grande grande de 3,5L) et de nombreux accessoires, le Cook Expert est sans conteste le robot cuiseur le plus polyvalent. De l’entrée au dessert, tout peut être réalisé avec cet appareil : plats mijotés, à la vapeur, risottos, soupes, veloutés et gaspachos, purées, pains et brioches, blancs en neige, gâteaux, boissons, plats pour bébé, etc.

Et ce sans aucune difficulté ! Magimix a réalisé un beau travail sur l’écran digital aux couleurs intuitives et aux pictogrammes lisibles. Même si vous n’avez pas l’habitude de ce genre d’appareils, vous appréhenderez facilement le Cook Expert.

Il cuit normalement et à la vapeur, mijote, dore, émulsionne, etc. Mais c’est aussi un robot multifonction avec lequel vous pourrez mixer, hacher, émincer, râper, etc. Des recettes basiques aux plus élaborées, le Cook Expert vous accompagne, que vous cuisiniez pour une ou quatre personnes !

Le Cook Expert est livré avec un guide de 300 recettes et l’accès à l’application dédiée. Mais vous pourrez aussi faire vos propres expérimentations grâce au mode expert. Il suffit de sélectionner le mode de cuisson, la température (de 31 à 140°C) et la minuterie, de 5 secondes à 2 heures.

Même si vous utilisez un seul appareil, la vaisselle peut porter peine. Magimix y a pensé aussi en intégrant le programme Rinçage auto, qui facilite grandement le nettoyage.

On apprécie aussi le fait que la cuve et le couvercle soient garantis sans bisphénol A (perturbateur endocrinien), que le moteur soit garanti 30 ans et que l’intégralité de l’appareil soit fabriquée en France ! Tout cela fait du Cook Expert le robot cuiseur multifonction fiable, performant et polyvalent par excellence. L’acquérir est certes un investissement mais il sera vite rentabilisé car vous ne pourrez plus vous en passer !

 

Moulinex Companion HF802AA1 : le meilleur rapport qualité/prix du moment

Pour autant, tout le monde ne peut pas mettre plus mille euros dans un robot cuiseur multifonction. Mais avoir un plus petit budget ne signifie pas nécessairement lésiner sur la qualité ! On vous présente donc l’appareil ayant le meilleur rapport qualité/prix du moment : le Moulinex Companion. La célèbre marque française a développé ce robot pour vous permettre de « cuisiner plus sans en faire plus ».

Moulinex Companion HF802AA1 test et avis

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Disponible autour de 600€ neuf, ce robot cuiseur multifonction offre des performances et une polyvalence proche de celles du Cook Expert de Magimix et du Thermomix de Vorwerk.

Il permet de cuisiner maison sans effort, de la découpe à la cuisson. Il suffit de suivre la recette, qu’il s’agisse d’une entrée, d’un encas, d’un plat ou d’un dessert.

Le Moulinex Companion dispose de six programmes automatiques (sauce, soupe, mijotage, cuisson vapeur, pâtisserie et dessert), de douze vitesses et des fonctions pulse et turbo. Fan du mode manuel ? Vous pourrez régler la température de 30 à 130°C et le temps de cuisson de 5 secondes à 120 minutes.

Côté accessoires, Moulinex n’a pas lésiné non plus. Le Companion est livré avec un couteau hachoir, un batteur (idéal pour des blancs en neige ou une mayonnaise inratables!), un mélangeur (action plus douce que le batteur, parfait pour faire fondre du beurre ou du chocolat), un couteau à pétrir ou concasser, un panier vapeur (pour la cuisson la plus saine!) en acier inoxydable et un bouchon doseur pour réguler l’extraction de la vapeur.

Si vous débutez en cuisine, vous trouverez de nombreuses idées dans le livre de 300 recettes. Vous avez soudainement envie d’un curry d’agneau ou d’un tiramisu ? Avec le Moulinex Companion, c’est réalisable dans l’heure, pour peu que vous ayez les ingrédients sous la main. Une heure pendant laquelle vous pourrez faire autre chose !

Ce robot cuiseur multifonction d’une puissance de 1550W est garanti deux ans et entièrement fabriqué en France.

 

Moulinex Cookeo : un robot cuiseur pas cher mais fiable

La marque française Moulinex a également pensé aux plus petits budgets avec sa gamme Cookeo. Le modèle de base est proposé à 190€ mais dispose des mêmes performances que les plus chers. Ces derniers sont simplement plus perfectionnés technologiquement parlant (connexion USB, Bluetooth, etc). Le Moulinex Cookeo CE7041 c’est la fiabilité et la polyvalence à petit prix ! Il ravira autant les débutants que les cuisiniers confirmés qui cherchent à simplifier leur quotidien.

Moulinex Cookeo CE701010 test et avis

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La différence entre le Cookeo et les robots cuiseurs multifonctions présentés précédemment, c’est que cet appareil possède déjà 100 recettes en mémoire ! Vos préférées peuvent être enregistrées dans le mode « Favoris » pour les retrouver plus facilement. Et si 100 recettes ne suffisent pas, il y a bien sûr un mode manuel. Il permet de faire ses propres expérimentations mais aussi de cuisiner des recettes spéciales Cookeo. Vous trouverez sur le Net des dizaines de sites qui en proposent !

Vous pouvez utiliser cet appareil pour réaliser un plat entier ou pour en cuire une partie, notamment grâce au mode ingrédient, qui s’avère pratique pour certains légumes et certaines viandes. Ainsi, pas besoin de surveillance pendant la cuisson !

En parlant de cuisson, rentrons un peu plus dans le détail. Avec cet appareil, vous pourrez dorer, rissoler, cuire à la vapeur, cuire en sauce et surtout cuire plus rapidement. Car le Cookeo est jusqu’à cinq fois plus rapide qu’un multicuiseur traditionnel ! D’ailleurs, sur 100 recettes, 75 cuisent en moins de 11 minutes !

Le Cookeo offre une capacité maximale de 6 litres assez rare sur ce genre d’appareils. Vous pouvez donc cuisiner pour une à six personnes sans que le fonctionnement du robot diffère.

On apprécie aussi le côté pratique du Cookeo, qui est facile à prendre en main comme à programmer. Pour un nettoyage plus facile, la cuve (en céramique anti-adhésive) est amovible. Elle passe au lave-vaisselle, tout comme le couvercle et le panier vapeur. Et avec le système de verrouillage du couvercle, pas d’accident possible !

Pour tous ceux et celles qui cherchent à se faciliter la cuisine sans avoir à trop investir, on ne peut que recommander le Cookeo de Moulinex.

 

Qu’est ce qu’un robot cuiseur multifonction  ?

Le robot cuiseur multifonction est un équipement électro-ménager qui, comme son nom l’indique, cuit vos aliments de diverses façons. Il peut les faire mijoter, rissoler, dorer, rôtir, cuire à la vapeur, etc. Cependant, changer les modes de cuisson n’est pas sa seule fonction, loin de là.

Le robot cuiseur est un véritable outil tout en un (ou presque) qui peut couper et mélanger vos ingrédients et pétrir ou fouetter vos pâtes. Il est totalement multitâche et exécute n’importe quelle action en fonction des options qu’il comporte. Et généralement, ces options sont si nombreuses que l’appareil tend à remplacer l’ensemble de vos ustensiles de cuisine.

Ainsi, le robot cuiseur multifonction s’invite de plus en plus dans les cuisines. Pratique, il convient à notre mode de vie accéléré et permet de réaliser des recettes saines, complètes et variées que toute la famille apprécie.

 

Comment choisir son robot cuiseur multifonction ?

Avec toutes les possibilités qu’offre le robot cuiseur multifonction, vous vous doutez bien que son utilisation doit être très pratique au quotidien. Personnellement, j’ai noté 4 grands avantages.

Tout d’abord, le gain de place et la vaisselle en moins. Comme tout est condensé dans un appareil, vous n’aurez pas besoin de garder ou d’acheter plusieurs ustensiles qui font le même travail (par exemple un mixeur, un batteur, une balance, une planche à découper et une machine à pain). Par conséquent, vous avez également moins de vaisselle à faire.

Ensuite, le gain de temps. Le robot cuiseur fait tout, tout seul, de manière automatisée. Vous pouvez donc vaquer à vos occupations et attendre simplement que vos plats soient prêts. C’est idéal pour les parents occupés ou lorsque vous organisez une grande fête à la maison. Vous pouvez terminer la déco et recevoir les invités tranquillement, le stress de la cuisine en moins.

Puis, les recettes de chef. Les robots sont habituellement livrés avec des livres de recettes bien expliquées. Et grâce aux programmes préétablis de l’appareil, vous pouvez réaliser facilement des préparations complexes sans jamais les rater. Si réaliser une pâtisserie est trop fastidieux, le robot multifonction se charge de chaque étape pour un résultat final beau et bon.

Et enfin, la variété des plats. Avec une telle machine, vous pouvez vous attaquer à des plats que vous n’osiez même pas imaginer auparavant. Viandes rouges difficiles, pain maison, macarons… il n’y a plus de limite !

 

Comment choisir son robot cuiseur multifonction ?

Un large choix de robots cuiseurs est disponible en magasin comme sur internet. Pour vous assurer de faire le meilleur choix, je vous propose de jeter un œil à ces 6 critères.

  • Les différentes commandes du robot : elles peuvent varier selon les raisons principales qui vous poussent à considérer l’achat d’un robot cuiseur multifonction. Pensez à vérifier toutes les fonctions possibles afin de trouver celui qui vous facilitera réellement la vie. N’hésitez pas non plus à prendre en compte le nombre de boutons car certaines personnes trouvent contreproductif de disposer de trop de choix. Pensez-y notamment si vous comptez en faire un cadeau à une personne qui aime l’ultra simplicité.
  • Le type de bol : les robots multifonctions ne sont pas tous surmontés du même genre de bol. C’est le lieu où toute la magie s’opère et il convient donc d’opter pour le récipient qui s’aligne le mieux avec l’utilisation que vous envisagez d’en faire. Pour ceux qui aiment préparer de la viande et du poisson, un bol large sera parfait. Cela vous permet d’entreposer des gros morceaux sans difficulté. Pour les adaptes de soupes, un bol profond est davantage préconisé.
  • La capacité du bol : la capacité minimale est généralement de 2L. Elle convient très bien aux personnes seules comme aux familles de 4 individus. Si vous êtes un peu plus nombreux, un bol de 3L ou de 3,1L fera l’affaire. En revanche, si vous avez l’habitude de recevoir du monde ou de préparer des repas en grosse quantité pour toute la semaine, n’ayez pas peur de choisir un robot multifonction avec un bol de 4 voire 6L.
  • La variance de température : pour que votre robot puisse exécuter des recettes riches qui sont à la fois sucrées et salées, il peut être utile de consulter l’échelle de température que propose ce dernier. Typiquement, faire rôtir une viande demande un feu vif tandis que faire cuire des légumes à la vapeur requiert une température plutôt basse, de moins de 100°. Pour les cuissons longues, comme pour le porc effiloché, une température avoisinant les 140° est conseillée.
  • L’aspect pratique : même si la quantité de votre vaisselle sera réduite, vous allez tout de même devoir nettoyer les composants de votre robot. Vérifiez si ces derniers sont compatibles avec la machine à laver pour ne pas avoir de mauvaises surprises. Et regardez également s’il est possible de ranger les petits ustensiles dans le robot lui-même. Cela peut vous économiser encore plus de place dans les placards.
  • Le prix : le prix de votre robot cuiseur multifonction est bien sûr très important. Je pense qu’il est tout à fait possible d’acheter le robot parfait pour vous avec le budget dont vous disposez. Certaines marques, même si elles sont peu coûteuses, sont fiables et proposent des produits de bonne qualité. Si vous n’y connaissez pas grand-chose à ces enseignes, pensez à consulter les avis des clients ainsi que les comparaisons sur les blogs.