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Boisson portant en elle tout un pan de l’histoire de France, le champagne est devenu synonyme de fête, de célébration et de plaisir partagé autour d’un repas familial. Depuis son invention qui remonte au XVI siècle, le champagne s’est affranchi des frontières françaises pour aller s’imposer sur toutes les tables du monde. Dans cette enquête aussi pétillante qu’une bouteille de champagne, nous vous proposons de découvrir une liste des meilleurs champagnes du monde ainsi que des informations étonnantes sur cette boisson emblématique !
Nos 3 champagnes favoris
Le meilleur champagne du monde : de quoi parle-t-on ?
Se prononcer sur un champagne et déclarer qu’il est meilleur qu’un autre est une approche que les amateurs de champagne désapprouvent. Et pour cause, plus de 4 siècles après sa création par le prêtre Dom Pérignon, le champagne a fait l’objet d’une offre particulièrement abondante de la part de vignerons issus des quatre coins de la France et du monde. Rien qu’en France, il existe plus de 300 marques de champagne réparties sur le territoire national.
Précisons avant d’entamer notre palmarès que nos experts ont pris en considération des champagnes provenant de différentes marques, incluant les maisons de négoce comme Lanson, Gosset, Ruinart, etc. Ces maisons de négoce ont la particularité d’acheter du vin et des raisins pour produire une partie ou la totalité de leurs champagnes.
D’autre part, la quête du meilleur champagne au monde a démontré le rôle indispensable que jouaient certaines coopératives dans la production de quelques grands noms du champagne français. C’est notamment le cas du champagne Nicolas-Feuillatte appartenant à la coopérative de Chouilly, et qui occupe la place de troisième champagne le plus vendu au monde.
Choisir le meilleur champagne du monde : une question de goût
Bien qu’il existe des concours de dégustation composés d’experts et de spécialistes du goût, dont le but est de se prononcer sur le meilleur champagne du monde, la réalité n’est pas aussi manichéenne qu’on le pense. Certes, certains champagnes sont meilleurs que d’autres, mais de là à élire un champagne qui serait selon des paramètres préétablis le meilleur champagne du monde n’est pas une démarche envisageable.
Et la raison en est toute simple : les goûts étant dans la nature, c’est au consommateur de connaître le type de champagne qu’il souhaite déguster, selon ses envies du moment et son humeur. À partir de là, déclarer qu’un champagne est meilleur qu’une autre relève du libre arbitre de chacun. Néanmoins, il est permis de repérer, dans l’océan des marques de champagnes existantes, quelques bouteilles qui se sont imposées comme les meilleures dans l’histoire de cette boisson ancestrale si chère aux cœurs des Français.
Le meilleur champagne au monde : les marques les plus appréciées
À la recherche d’une bouteille de champagne pour un dîner de famille, un apéro ou une fête d’anniversaire ? Dans ce cas, voici quelques marques dont la qualité des champagnes devrait répondre à vos attentes :
Moët & Chandon
Fondée en 1743, Moët & Chandon est l’une des maisons de champagne les plus réputées et les plus consommées au monde. Avec ses 1200 hectares de vignes, le plus vaste espace vignoble en France, la marque mêle patrimoine et savoir-faire dans un champagne 100% français, à la fois chic et glamour.
Ruinart
Qui n’a jamais consommé du champagne Ruinart ? Fondée en 1729, Ruinart est l’une des plus vieilles et des plus emblématiques maisons de champagne en France dont les boissons alcoolisées se vendent partout dans le monde. Appartenant à la maison LVMH désormais, Ruinart est réputée pour être la première marque à mettre au point le champagne rosé en 1769.
Krug
Considérée comme l’un des plus grandes maisons de champagne au monde, Krug est décrite comme la Rolls Royce du champagne avec ses champagnes à la fois fins, élégants et très caractériels. Très puissant, le champagne Krug mêle richesse et audace sur la base de recettes ancestrales. Ce champagne d’exception est la boisson préférée des sommeliers avertis et se destine aux personnes dont le palais est particulièrement exigeant.
Perrier-Jouët
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Champagne préféré de Charles Baudelaire et de la princesse Grace de Monaco, le champagne Perrier-Jouët est à la fois riche, floral et très complexe. Et pour cause, la recette de champagne a été élaborée par Pierre Nicolas Perrier, un personnage haut en couleur, très proche de la scène artistique de son époque. C’est à ses amis artistes que Perrier Jouët a élaboré ce champagne qui devint avec le temps l’un des meilleurs champagnes du monde.
Pommery
C’est en 1858 que le producteur Pommery décide de mettre en bouteille sa recette de champagne. Pommery s’est distingué de la forte concurrence à laquelle il était confronté en étant le premier vigneron à introduire la catégorie bruit sur la scène champenoise. D’autre part, il est notamment réputé pour être le premier à avoir mis au point un champagne écoresponsable. Parmi les caractéristiques du champagne Pommery : finesse, légèreté et caractère.
Pol Roger
Terminons ce tour des meilleures marques de champagne avec Pol Roger, le célèbre vigneron anglais, fournisseur officiel de la maison royale britannique. Le champagne Pol Roger a notamment été servi lors du mariage de William et Kate, et de Harry avec Meghan. D’autre part, l’histoire retient que Pol Roger fut le champagne préféré de Winston Churchil. Ce dernier aurait notamment déclaré à propos de ce champagne « Dans la victoire, méritez-le. Dans la défaite, vous en avez besoin ! »
Le meilleur champagne du monde : une offre pétillante
Est-ce que Dom Pérignon aurait imaginé un seul instant que sa création allait devenir l’une des boissons alcoolisées les plus consommées au monde ? Qu’il l’ait su ou pas, l’histoire a tranché : le champagne est l’une des boissons les plus appréciées à travers le monde. Bien qu’il soit d’origine française, le champagne n’a pas tardé à s’affranchir des frontières hexagonales pour aller imposer ses saveurs et ses bulles pétillantes partout dans le monde.
Désormais, les vignerons sont si nombreux à travers le monde qu’en dresser une liste relève de l’impossible. Mais comme vous l’auriez constaté grâce à l’enquête de nos spécialistes, quelques marques se sont distinguées de la concurrence en s’imposant comme des références indiscutables sur la scène champenoise française et mondiale. C’est notamment le cas de Ruinart, de Pierre-Jouet, de Pol Roger, de Pommery, de Krug et de tant d’autres. Mais au final, c’est vous d’avoir le dernier mot et de décider, lequel de ces champagnes, est le meilleur du monde !
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