Plat à tajine Gifi, avis et guide d’achat

D’origine berbère, le tajine n’a jamais été aussi tendance en Occident. À cet effet, de nombreuses marques se spécialisent dans la conception de plats à tajine qui permettent de réussir la préparation de ce plat dont la complexité n’a d’égal que la délicatesse. Rien que chez Gifi par exemple, vous avez accès à une importante collection de plats à tajine aux caractéristiques intéressantes. Mais doit-on acheter un plat tajine Gifi pour autant ? Comment bien choisir son plat à tajine Gifi et surtout, existe-t-il de meilleures alternatives sur le marché ? Pour le découvrir, nous vous convions à lire cette enquête réalisée par nos experts !  

Plat à tajine Gifi, nos 3 alternatives préférées 

• Plat à tajine Emile Henry
  Le haut de gamme
• Avantages
  Une finition premium en céramique
  Disponible en deux tailles : 27 et 32 cm
  Compatible avec tous les deux
• Inconvénients
  Son prix

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• Plat à tajine Uno Casa
  Le meilleur rapport qualité/prix
• Avantages
  Conception robuste en fonte d’aluminium
  Esthétiquement très inspiré
  Couvercle en céramique
• Inconvénients
  Incompatible avec certains feux

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• Plat à tajine Web2O
  Le moins cher
• Avantages
  Revêtement en fonte d’aluminium
  Compatible avec feux induction et vitrocéramique
  Facile à laver et à entretenir
• Inconvénients
  Souvent en rupture de stock
  Son poids

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Les plats à tajine ou plats à four pour les puristes sont légion chez Gifi. Ces poêles de forme particulière permettent de préparer un tajine conforme aux standards de son pays d’origine. Mais est-ce que les plats tajines Gifi sont aussi intéressants qu’on le dit ? En enquêtant à ce sujet, on s’est aperçus qu’il existait énormément de modèles issus de marques concurrentes dont les caractéristiques ont attiré notre attention. À ce titre, voici nos 3 alternatives préférées aux plats à tajine Gifi.

Le plat à tajine Gifi : différents modèles au rapport qualité/prix attractif 

Plat traditionnel d’origine maghrébine, le tajine n’a pas tardé à se libérer de ses frontières pour aller conquérir le monde. En Occident notamment et en France plus précisément, le succès du tajine ne s’est jamais démenti, de telle manière que des fabricants se sont spécialisés dans la conception de poêles à tajine. Ces marques réputées comme Emile Henry, Uno Casa et WEB2O conçoivent des plats à tajine de qualité optimale.

Mais voilà, aussi intéressants soient-ils, ces plats à tajine ont un inconvénient de taille : un tarif hors de prix qui décourage les moins fortunés. Pour pallier à cet inconvénient, des enseignes de grande distribution comme Gifi se sont employées à mettre au point des plats tajine à des prix concurrentiels, l’objectif étant de se destiner au grand public. Si votre budget est limité donc et que vous cherchez à acquérir un plat tajine de bonne qualité, nous vous recommandons de jeter un œil au catalogue de Gifi.

Chez Gifi, vous avez la possibilité de vous procurer différentes sortes de plats à tajine à petit prix. Ces plats à tajine avec couvercle sont réalisés à partir de matériaux de qualité comme de la céramique, de l’aluminium ou, plus rarement, en acier inoxydable. Certes, les plats à tajine Gifi ne sont pas comparables à certains modèles concurrents en termes de solidité, de fiabilité et de durabilité. Néanmoins, n’oublions pas qu’il s’agit d’un plat tajine d’entrée de gamme se destinant aux moins fortunés principalement. Et rien que pour ça, Gifi mérite quelques crédits ! 

Comment bien choisir son plat tajine Gifi 

En raison du bon rapport qualité/prix dont ils profitent, les plats à tajine Gifi sont très prisés sur le marché et font l’objet d’une offre abondante. Devant une offre si prolifique, nombreuses sont les personnes qui ne savent pas vers quel modèle opter. Mais de panique, choisir un plat tajine Gifi est un jeu d’enfant si vous prenez en compte les critères suivants. 

Le type de plat à tajine 

Avant toute chose, sachez que le plat à tajine se décline en deux types : le plat à tajine traditionnel et le plat à tajine électrique.  

Le plat à tajine traditionnel 

Modèle le plus répandu sur le marché, le plat à tajine traditionnel fait l’objet d’une offre abondante chez Gifi. Fabriqué avec de la céramique, de l’aluminium, de la fonte ou de l’acier inoxydable, ce plat à tajine respecte la cuisson, la saveur et la valeur nutritive des ingrédients.

Bien qu’il soit conseillé de l’utiliser sur un brasero afin d’obtenir une cuisson optimale, le plat à tajine traditionnel peut tout aussi bien s’utiliser dans un four, sur l’induction ou sur de la vitrocéramique. De l’avis de tous les cuisiniers avertis et des férus de tajine, ce type de plat est le plus recommandé pour réussir la cuisson d’un tajine ! 

Le plat à tajine électrique 

Bien que Gifi n’en propose aucun modèle en vente, la popularité du plat à tajine électrique est loin d’être anecdotique. Des marques réputées et d’autres moins célèbres sont très nombreuses à proposer une gamme électrique de leur plat à tajine. Se composant de deux parties, comme un plat à tajine traditionnel, le modèle électrique dispose d’une résistance et d’un câble d’alimentation électrique permettant de le brancher sur une prise.

Le plat à tajine électrique se décline en plusieurs modèles, de taille, de forme et de puissance différentes. Aussi pratiques, commodes et efficaces soient-ils, les tajines électriques ne font pas l’unanimité auprès des férus du tajine. Et pour cause, il semblerait que la saveur d’un tajine obtenue via une cuisson électrique ne soit pas aussi savoureuse et authentique que celle qu’on obtient grâce à un plat à tajine traditionnel. 

Le type de revêtement / matériau du plat à tajine 

Le type de revêtement dont bénéficie votre plat à tajine est un autre élément indispensable à prendre en compte. Et pour cause, le matériau dont se compose principalement votre plat à tajine est déterminant dans la saveur finale que vous allez obtenir. Voici les principaux types de matériaux qui composent les plats à tajine disponibles sur le marché : 

Plat à tajine en terre cuite 

La terre cuite est le matériau phare dont se compose la majorité des plats à tajine. Et pour cause, les tous premiers modèles de plats à tajine étaient réalisés à partir de terre cuite par des artisans potiers. Une conception artisanale et traditionnelle qui n’a toujours pas disparu en dépit de l’apparition de plats à tajine fabriqués à partir d’autres matériaux beaucoup plus solides. 

Et pour cause, le plat à tajine en terre cuite permet une cuisson lente qui préserve la saveur et la richesse nutritive des ingrédients du tajine. D’autre part, la terre cuite est appréciée pour ses vertus de diffusion et sa capacité à maintenir la chaleur durant la cuisson. À noter néanmoins que la terre cuite est un matériau fragile qui s’écaille facilement et qui ne résiste pas bien à l’usure du temps.

Plat à tajine en fonte 

En raison de sa vulnérabilité, la terre cuite ne fait pas l’unanimité auprès de certains consommateurs. Ces derniers se tournent vers des matériaux beaucoup plus résistants à l’instar de la fonte, dont les différentes vertus en font un excellent matériau pour un plat à tajine. Contrairement à la terre cuite, la fonte se caractérise par sa résistance, sa durabilité et sa comptabilité avec tous les feux.

En effet, si le plat à tajine en terre cuite n’est compatible qu’avec le brasero, la fonte peut s’utiliser sur n’importe quel type de feu, y compris de l’induction. Du reste, la fonte est réputée pour sa capacité à diffuser uniformément la chaleur, tout en conservant les vertus nutritives des ingrédients. Seul bémol : la fonte étant un matériau très lourd, le plat à tajine réalisé à partir de ce matériau n’est pas très pratique à transporter. Du reste, le plat à tajine en fonte est beaucoup plus coûteux qu’un modèle en terre cuite ! 

Est-ce que votre plat à tajine est compatible avec votre feu ?

À quoi pourrait bien vous servir un plat à tajine s’il n’est pas compatible avec votre feu ? À rien du tout. C’est pourquoi il est important de se renseigner sur la compatibilité du plat à tajine avec vos feux avant de l’acheter. Comme on l’a précédemment mentionné, certains plats à tajine, comme les modèles en terre cuite ou en céramique, ne sont compatibles qu’avec le brasero, tandis que les modèles en fonte ou en aluminium ont une compatibilité beaucoup plus large. 

Pour une comptabilité avec tous les types de feux donc, optez pour un plat à tajine en fonte. À noter que certains modèles sont également compatibles avec les fours. Tout bien considéré, le choix du matériau de votre plat à tajine dépend des types de feux dont vous disposez chez vous. 

Le budget dont vous disposez 

Enfin, point important à prendre en compte : le budget que vous être prêt à mettre dans l’achat d’un plat à tajine. Une fois encore, le prix d’un plat à tajine Gifi, ou de n’importe quel autre fabricant, dépend de plusieurs paramètres comme : sa taille, le matériau utilisé dans sa conception, et le revêtement dont il dispose. 

Par ailleurs, le modèle électrique est sensiblement plus cher que le modèle traditionnel. À noter que le prestige de la marque peut également influer sur le prix final du plat à tajine. Nous vous conseillons à ce titre de jeter à l’un des trois modèles sélectionnés par nos experts si vous êtes à la recherche d’un plat à tajine au meilleur rapport qualité/prix ! 

Notre avis sur le plat à tajine Gifi : le tajine en terre cuite au meilleur rapport qualité/prix

Nous voici à la fin de notre dossier consacré au plat à tajine Gifi. Et comme on l’a vu ensemble, le plat à tajine Gifi est un produit intéressant dont les caractéristiques esthétiques et techniques peuvent répondre à de larges besoins. Mais en dépit de toutes ses qualités, le plat à tajine Gifi n’en demeure pas moins un produit d’entrée de gamme aux finitions perfectibles. Bien que plus chers, les modèles choisis par la rédaction sont de meilleure qualité, plus durables, et permettent une cuisson authentique et savoureuse de vos tajines !