Kitchenaid ou Thermomix, avis et comparatif

Kitchenaid et Vorwerk sont deux marques d’origine américaine et allemande qui mettent au point des robots multifonction à destination des professionnels et des particuliers. Se livrant une concurrence acharnée en France, les deux fabricants ne lésinent pas sur les moyens pour concevoir des robots de plus en plus performants. Mais quel robot choisir entre le Kitchenaid ou Thermomix TM6 de Vorwerk ? Pour le savoir, on a confié à nos experts de l’électroménager le soin de comparer entre ces deux produits et voici sans attendre tout ce que vous devez apprendre à leur sujet ! 

Kitchenaid ou Thermomix, quel robot multifonction choisir ? 

Le robot Kitchenaid ou Thermomix : le choc des titans !

Le robot pâtissier multifonction Kitchenaid avec bol de 4,3 litres, moteur 300 watts et variateur à 10 vitesses

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Toute personne qui souhaite se procurer un robot pâtissier multifonction se voit inévitablement conseiller le Kitchenaid Artisan. Et pour cause, depuis sa sortie qui remonte à quelques années maintenant, le Kitchenaid Artisan a trouvé place sur le plan de travail de millions d’utilisateurs à travers le monde. Mais comment expliquer un tel engouement ? Quelles sont les caractéristiques de ce robot ?

Tout d’abord, le Kitchenaid est pourvu d’un moteur de 300 watts avec variateur de vitesse électrique ajustable à 10 niveaux. S’agissant d’un moteur à transmission directe se situant proche des accessoires, ce robot délivre une puissance sans la moindre perte. Résultat : c’est un robot particulièrement dynamique ayant comme avantage de ne pas vibrer une fois en marche. En revanche, ce robot émet un peu trop de bruit à en croire certains utilisateurs.

Par défaut, le Kitchenaid Artisan est livré avec un bol mélangeur de 4,8 litres pourvu d’une poignée sur le côté. Une capacité suffisante pour réussir toutes vos préparations, allant de vos entrées à vos gâteaux préférés. À noter qu’il est possible de se procurer ce robot avec des bols beaucoup plus conséquents, de 6 ou 6,9 litres pour y ajouter davantage d’ingrédients. Pour un usage personnel, le bol de 4,8 litres devrait largement suffire. Que vous soyez sucré ou salé, vous n’allez pas manquer de place pour réussir toutes vos recettes ! 

En ligne, les avis d’utilisateurs sur ce robot sont pour la majorité positifs, voire élogieux. Les heureux propriétaires du Kitchenaid Artisan saluent sa puissance, sa polyvalence et sa fiabilité. En revanche, quelques personnes regrettent qu’il soit fourni avec aussi peu d’accessoires. C’est d’autant plus le cas que les accessoires optionnels sont vendus à des tarifs prohibitifs. À noter pour conclure que ce robot est assorti d’une garantie de 5 ans. 

Le robot de cuisine Thermomix avec écran tactile et 12 fonctions de cuisson de Vorwerk 

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Baptisé le roi des cuiseurs, le Thermomix de Vorwerk est un robot cuiseur multifonctions de nouvelle génération avec écran tactile de 6,8 pouces. Succédant au TM5, le Thermomix TM6 fait du neuf avec du vieux. Adoptant un nouveau design, le Thermomix embarque un écran connecté beaucoup plus large et contient de nouveaux accessoires. Désormais pourvu d’une connectivité Wi-Fi, il donne accès à l’application Cookido contenant un livre numérique de recette régulièrement mis à jour.

Le Thermomix est un robot cuiseur proposant 12 modes de cuisson en tout. Pour hacher, trancher, cuire, mijoter, saisir, émulsionner et mixer, le Thermomix TM6 répond à toutes les sollicitations sans broncher. En revanche, de nombreuses critiques s’élèvent contre la contenance de son bol de 2,2 litres seulement. À titre de comparaison, le bol de base du Kitchenaid Artisan fait 4,8 litres, soit littéralement le double du Thermomix TM6.

Avec le Thermomix, il est possible de réaliser des préparations pour 3 à 4 personnes maximum donc. Des crèmes pâtissières aux génoises, vous allez réaliser vos desserts en toute simplicité grâce au mode guidé de la machine qui explique pas à pas les étapes à suivre pour chaque recette. À noter qu’il existe actuellement plus de 5000 recettes rédigées en français et plus de 42000 traduites dans toutes les langues. Des gâteaux au beurre aux éclairs au chocolat en passant par les chaussons aux pommes, vous n’allez pas manquer d’inspiration !  

Mais comme on s’en doutait, ce robot n’a pas échappé aux critiques. D’une part, en raison de son moteur jugé trop bruyant une fois l’appareil en marche. Ces critiques sont d’autant plus vives que ce robot multifonction vendu au tarif prohibitif de 1300 euros. À ce prix, on s’attendait à un robot nettement plus silencieux. Du reste, les accessoires fournis de base avec la machine ne suffisent pas pour réaliser toutes les recettes dans les meilleures conditions. Attendez-vous à dépenser davantage d’argent pour l’achat d’accessoires optionnels. 

Thermomix TM6 et Kitchenaid Artisan : lequel choisir ? 

Les robots pâtissiers n’ont jamais été aussi tendance. Désormais, les fabricants conçoivent des robots de cuisine de plus en plus intelligents, fiables et performants. C’est notamment le cas du Thermomix TM6 et son écran connecté et du Kitchenaid Artisan et son moteur à transmission directe. Mais lequel du Thermomix TM6 et du Kitchenaid Artisan choisir ? Quel est le meilleur robot pâtissier adapté à votre profil de pâtissier ? C’est ce que nous allons vous détailler dans la suite de notre test comparatif ! 

Le Kitchenaid est fourni avec davantage d’accessoires 

Le Kitchenaid Artisan et le Thermomix TM6 sont fournis avec quelques accessoires de base pour vous permettre de réaliser différentes préparations. En l’occurrence, c’est le Kitchenaid Artisan qui contient davantage d’accessoires que le Thermomix TM6. 

En effet, le robot de la marque américaine est fourni avec un bol en inox de 4,8 litres, un fouet, un batteur, un crochet et un pétrisseur. Du reste, plus de 20 accessoires en option sont vendus séparément, même si le prix de ces derniers fait grincer des dents. 

En revanche, la marque Vorwerk du Thermomix TM6 mise beaucoup plus sur la vente des accessoires optionnels. De facto, le robot pâtissier est fourni avec très peu, voire aucun accessoire, selon le type de modèle pour lequel vous optez. Pour un robot pâtissier qui coûte plus de 1000 euros, cette politique de faire passe moyen…

La puissance du moteur : le Kitchenaid et son moteur à transmission directe 

Les robots ménagers comme celui de Kitchenaid et de Vorwerk fonctionnent grâce à des moteurs dont la puissance varie d’un appareil à un autre. À titre d’exemple, le Kitchenaid Artisan développe une puissance de 300 watts, tandis que celle du Thermomix s’élève à 1000 watts. 

En l’occurrence, le Thermomix TM6 est beaucoup plus puissant donc, mais les watts ne font pas tout sur un robot. En effet, malgré ses 300 watts, le moteur à transmission directe du Kitchenaid présente l’avantage de délivrer une puissance perte. Résultat : c’est une machine beaucoup plus efficace et plus stable une fois en marche. 

 La contenance et la matière de la cuve : le Kitchenaid 4,8 litres/ Thermomix 2,2 litres

Le choix de la cuve – ou du bol – est un critère indispensable à prendre en compte avant de jeter son dévolu sur un robot multifonction. En l’occurrence, deux aspects de la cuve sont à considérer : sa taille et sa matière. 

S’agissant de la taille, choisissez une cuve suffisamment grande pour qu’elle permette de réaliser ses recettes dans les meilleures conditions. De base, la cuve des robots multifonction propose une contenance de 4,8 litres comme celle du Kitchenaid. Cette contenance vous permet de préparer jusqu’à 2,6 kilos de pâte, 12 blancs d’oeuf, et 1 litre de crème fouettée, entre autres.

D’autres robots ont des cuves beaucoup plus petites. C’est notamment le cas du Thermomix TM6 dont la contenance du bol est de 2,2 litres seulement. Ce n’est clairement pas suffisant si vous souhaitez réaliser des préparations pour plus de 4 personnes. C’est pourquoi l’achat du Kitchenaid est beaucoup plus recommandé pour une famille nombreuse. 

NB : les deux bols fournis avec le Kitchenaid Artisan et le Thermomix sont à base d’acier inoxydable. 

Le budget : le Kitchenaid est moins cher 

Enfin, quel est le budget dont vous disposez pour l’achat d’un robot multifonction ? Selon que vous soyez disposé à mettre 300, 700 ou 1000 euros, vous n’allez pas obtenir le même type d’appareil. En l’occurrence, le Kitchenaid Artisan est proposé à 700 euros avec quelques accessoires, alors que le Thermomix TM6 dépasse la barre des 1000 euros, avec peu voire aucun accessoire.  

Il n’y a pas photo donc, le Kitchenaid est présente un bien meilleur rapport qualité/prix que le Thermomix TM6. En effet, ce dernier est un robot de nouvelle génération avec écran tactile et pourvu d’un moteur plus puissant, d’où son tarif prohibitif. Toutefois, vous allez vite constater qu’en pâtisserie, ce n’est ni l’écran digital ni la puissance du moteur qui fera de vous un meilleur pâtissier. Cet écart de prix de presque 500 euros nous paraît difficilement justifiable en l’occurrence.

Conclusion : il n’y a pas photo, le Kitchenaid bat le Thermomix à plate couture ! 

Ce duel au sommet entre deux robots multifonctions de référence s’achève ici donc. Comme on l’a vu ensemble, les deux machines présentent beaucoup d’avantages, aussi bien d’un côté comme de l’autre. Toutefois, aussi moderne et performant soit-il, le Thermomix TM6 de Vorwerk n’arrive toujours pas à la cheville du Kitchenaid Artisan. 

Et pour cause, le Kitchenaid Artisan joue la carte de la simplicité et réussit tout ce qu’il fait. Puissant, robuste, et fiable, c’est un robot pâtissier qui bénéficie de tout le savoir-faire de la marque américaine. En plus d’être beaucoup moins cher que le Thermomix, le Kitchenaid est fourni avec beaucoup plus d’accessoires et sa cuve est beaucoup plus grande. 

Bref, autant de raisons pour lesquelles nous le préférons au Thermomix TM6 même si ce dernier demeure un appareil remarquable à plus d’un titre, en dépit de ses nombreuses imperfections.

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